Questo ” zuccottino” lo dedico a magnolia con tanto affetto… innanzitutto la ringrazio per avermi premiato, sono felicissima che abbia pensato a me…
Passo sempre con piacere a salutarla ed ogni volta mi mette tanta allegria!!! GRAZIE!!!
Spero che questo dolcettino ti piaccia, è tutto per te!
Per 4 zuccotti ( le quantità sono molto facoltative)
pan brioche a fette
4 o 5 fragole
3 cucchiai mascarpone
semi di vaniglia
zucchero
zucchero a velo
limone
panna da montare
Lavare le fragole, tagliarle e condirle con zucchero e succo di limone; lasciarle insaporire .
sbattere il mascarpone con lo zucchero e unire quelche cucchiaio di panna montata e qualche semino di vaniglia.
Sgocciolare le fragole dallo sciroppo che si è formato con lo zucchero, mettendolo da parte, ed inserirle nella crema di mascarpone.
Foderare degli stampini a cupola con il pan brioche e bagnare leggermente con il succo delle fragole; riempire con la crema e chiudere con un dischetto di pane .
Lasciare riposare in frigorifero per qualche ora, dopodichè sformare e decorare a piacere.
Ho utilizzato per la prima volta il mmf e devo dire che non è niente male!!!
Veniamo ora al premio che come ho già detto mi è stato assegnato da magnolia:
FELICE, FELICE, FELICE!!! …
Visto che ho già asseganto una volta questo premio credo non sia possibile rifarlo e quindi lo assegno con grande piacere a tutti voi!!! siete MITICI!!! senza di voi non sarei nessuno!!!
Grazie perchè con i vostri messaggi riuscite ad “esorcizzare” questo senso di solitudine che accompagna le mie giornate…
BACI A TUTTI!!!
che posso dire … lo chiami dolcetto ed è un capolavoro
confessa … sei una provetta pasticcera che attenta alla vita dei suoi cari con delle creazioni che farebbero gola anche ad un inappetente cronico
e complimenti per il premio, piú che meritato
e adesso cuccia time
ciao
@ skucinando
ormai i miei si sono rassegnati al loro destino
grazie per i complimenti!
notte! è proprio ora…
Sono impressionata dalla precisione di queste torte. Qui a Boston ci sono alcuni negozi che producono delle torte simili e le mangio con gli occhi.
Arrivo via silvia-magnolia, ho subito aggiunto il tuo feed al mio feed reader così non mi scappa più nessun nuovo post!
comidademama
ehh ma vaaa…che delizia! Ti posso rubare la fotina e ma la metto fra i premi? E’ troppo bella!
E poi non mi ringraziare perchè il merito è tutto della tua dolcezza e bellezza d’animo.
Grazie a te tesoro mio..vicine vicine
Silvia
@ silvia
certo che puoi!!! tu puoi fare tutto quello che vuoi!!!
baci!
@ comidademama
ti ho linkato!!! nemmeno io volgli perdermi te!!!
Panettona
ma perche’ solitudine, mannaggia…..
ecco io sono venuta di nuovo a rifarmi gli occhi, io penso che non avrei mai il coraggio di mangiare un dolce cosi bello…….be’ si forse ce l’avrei!!!!
Un bacio!!
Panettona, simpatica l’idea dell’utilizzo del pan brioche…naturlmente per le decorazioni è inutile dire che sei bravissima.
P.S.: anch’io uso spesso quel tipo di ripieno…
Pane che dire? so di ripetermi ma le tue torte sono meravigliose e sono sicurissima anche buone. Me ne invii una??? Baci
ecco ora non esagerare altrimenti vengo lì e ti rapisco e ti faccio lavorare con me vita naturaldurante..hai capito?
Poi me la copio e la metto in bella vista…ihhh sono troppo contenta!
Grazie
silvia
Buongiorno,
come sta la mia STAR? … Complimenti anche per lo zuccotto! Mamma mia, ma te li dobbiamo fare per ogni cosa! Hai proprio le mani d’oro!
…a proposito, ma che cos’e’ il MMF? Io sono ignorante in materia…
buona giornata,
aurora
Ma che carino! Mi sa che te lo copio presto;-)
Tesoraaaaaaaaaaa complimentissimi per il premio!!!!!!!!!!
E poi quel zuccotto è carinissimoooooooooo
Bacetti
Ciao!
Arrivo qui tramite Francesca Dolci e non solo, posso farti i complimenti?Ma sei un artista, decori divinamente e non oso immaginare il ripieno
Poi mi dici che corso hai seguito
Stupenda…ma perchè non provi la pasta di zucchero anzichè il mashmellow fondant?Io la trovo più buona al gusto.Comunque sei sempre bravissimaa!!
A prima vista… è uno splendore, da mangiare con gli occhi… e deve essere anche buonissimo.
Complimenti per il premio, meritatissimo.
Lascio i miei occhi tutti i giorni nel tuo blog…questo zuccotto è una meraviglia!
Complimenti per il premio,sei talmente brava che ne meriti altri 100000!
Un bacio
Congratulazioni per il premio!
Ciao Panettona, dopo questo zuccotto non resisto più…
Dimmi dove abiti che mi trasferisco a casa tuaaaaaaaa!!!!
Ma è bellissimo…sarebbe quasi un peccato mangiarlo! Ma poi come si fa a resistere dato che sembra anche buonissimo..
Fai dei dolci che mi lasciano senza parole…bravissima!
dobbiamo ancora farti i complimenti???bastaaaaa…ovviamente scherziamo x’ sono meritatissimi!quando vuoi fai una capatina da noi???baci
che meraviglia..è bellissimo!
che bello e che colori buona giornata
io non ho parole….è una cosa stupenda!!! complimenti
Panettona ormai sei una “star” dei fornelli.
Sempre spettacolari sono i tuoi dolci!! Ti dovresi mettere in proprio e venderli mia cara! Perche’ non ci provi?
Congrats per tutte le tue E. Tra te e Silvia potrebbere nascere una bella collaborazione… lei organizzi gli eventi e tu le fornisci queste delizie spettacolari.
Bacioni e buona giornata!
Non sentirti sola che in molti ti seguiamo e una salto qui da te si fa con molto piacere :*****
Daniela
Per la prima volta sono approdata sul tuo blog, e sarà almeno 20 minuti che sogno con i tuoi capolavori. Bravissima!
Nadia – Alte Forchette -
@ elvira
bacioni anche a te!
@ Francesca
il pan brioche è un’ ottima alternativa quando si ha poco tempo
@ nepitella
dimmi dove e lo farò volentieri!
@ aurora
scusa se non ti ho risposto prima… cercherò di inserire quanto prima la ricetta del mmf che puoi tranquillamente sostituire con il fondente.
@ sweetcook
fai pure
@ morettina
bacetti anche a te!
@ occhidigiada
grazie per tutti i complimenti, per ora nessuno corso, faccio da me, ma mi piacerebbe molto seguirne qualcuno, anche perchè il modo delle decorazioni mi affascina è ho ancora tutto da imparare…
@ farfallina
preferisoc anche il pa pasta di zucchero questa è stata la mia prima volta con il mmf
@ melania
grazie!
@ parole di burro
troppo buona ! sei bravissima anche tu!
@ arpa 40
vieni pure quando vuoi
@ cannelle
ti aspettooooooooooo!!!
@ laura
delle volte, in effetti, un pochino mi dispiace dover tagliarli, ma poi, qualcuno deve pur mangiarli
@ val
grazie davvero
@ pawèr & littlefrog
ho già pronta la risposta
@ nini
e benvenuta al mio blog!
merci!!!
@ caravaggio
sono passata ad ammirare la tua nuova ricetta
@ monique
ciao e ben venuta anche a te!
@ sara
sei sempre molto genile!
ben tornata!
@ campodifragole
sarebbe il mio sogno quello di poter fare le torte anche per gli altri, ma per poter far ciò dovrei studiare, seguire corsi a conoscere tante cose che non so, la mia è una pasione ma portata avanti senza conoscenze specifiche
mai dire mai …
grazie mille, sei sempre dolcissima!
baci!
@ stefib
ciao, piacere di conoscerti!
grazie!
@ nadia
grazie
sono appena stata da te !
Mio Dio che piccola meraviglia !!! Ciaooo !!!
Questo premio,è il giusto riconoscimento della tua bravura!!!
Compliments
Grazia
Oddio che amore che è questo dolcetto Pany…delizioso!!! Domani “glasso” anche io eh…passa da me in serata che vedrai il mio primo esperimento!!! Bacino bella