Ieri sera abbiamo festeggiato il compleanno di mio marito, la festa è stata una sorpresa e lui, in effetti,non se lo aspettava…
Una sola cosa ha reso l’atmosfera non completamente gioviale: il risultato della partita della sua squadra del cuore che è, praticamente, retrocessa…
io, poi, che torta gli ho fatto??? …naturalmente con il logo della squadra…
… lasciamo stare…
La torta è, nonostante tutto, piaciuta molto, sia esteticamente che di gusto, praticamente hanno fatto tutti il bis.
Per il pan di spagna
5 uova
150 g di zucchero
125 g di farina
scorza di limone grattugiata
sale
Montare le uova con lo zucchero ed un pizzico di sale fino a renderle gonfie, aggiungere la scorza di limone e la farina , facendola passare da un setaccio, con una spatola con movimenti dal basso verso l’alto. Imburrare ed infarinare uno stampo da 26 cm, versare l’impasto e cuocere a 180° per 25/30 minuti.
per la crema di cioccolato e nocciole:
2 uova
500 ml di latte
8 cucchiai di zucchero
2 cuchiai di farina
2 cucchiai di cacao
i semi di mezza bacca di vaniglia o una bustina di vanillina
50 g di cioccolato fondente ( 70 % di cacao)
1 cucchiaio e mezzo di preparato a base di nocciola della decora
Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la vaniglia e la farina ed il cacao setacciati , infine il latte; mettere sul fuoco e fare addensare fino a quando la crema non diventa soda; Togliere dal fuoco e aggiungere il cioccolato spezzettato mescolando fino a quando il cioccolato non è completamente sciolto.
Una volta raffreddata aggiungere la ” pasta di nocciole”.
Per bagnare:
liquore strega
sciroppo ottenuto dall’ebollizione di acqua, zucchero e scorzette di limone
Per la copertura :
panna montata 200 ml
glassa fondente
Le decorazione sono, come al solito, in cioccolato plastico.
i compleanni sono sempre gioiosi, se anche la squadra del cuore è retrocessa, ci si deve rallegrare per il bel compleanno per la squadra si rifarà nel prossimo anno, su , su, sorridete che i compleanni sono sempre immemorabili, e poi con una così fantastica torta come si può ha non essere felici.
Tomaso
@ tomaso
innanzitutto un saluto caloroso!!! e grazie per le tue visite sempre piacevoli…
in effetti il titolo è leggermente esagerato, la serata e stata bella, abbiamo mangiato in buona compagnia
a presto!
Che bel dolce complimenti!
la torta è.. luminosa
fa lo stesso effetto gradevole delle felpe dell’avellino calcio, bianche con decorazioni verde acceso
complimenti..
sembra buonissima, come al solito
Ma e’ bellissima !!!!
Che torte, mi ricordano le torte decorate a tema che avevo visto a Cambridge. Complimenti, anche a me piacerebbe festeggiare il compleanno con delle torte così carine. Buona settimana!
ma sicuramente il maritino avrà apprezzato cmq…dai nn ti abbattere…la torta è meravigliosa e sicuram buonissima,il resto che conta????baci
Buongiorno tesoro! Lo so ci sono queste cose che rovinano qualche volta la giornata..:-D ma sono sicura che è stato contentissimo per la torta e l’amore che gli dai tutti i giorni!
Un bacio enorme tesoro mio e buon lunedì
Silvia
Gioia… mi spiace per la retrocessione della vostra squadra… però la torta è stupenda…sei troppo brava!
Un bacio
Pane…bellissima (io voglio il cioccolato plastico uffi)!!
Senti la prossima volta la pasta di nocciole preparala tu (sul blog c’è la ricetta del pralinato)…è eccezionale e puoi usarla per aromatizzare, creme, gelati ecc.ecc.
ahhaahaha povero maritino! Ma vabè, con una torta del genere sono sicura che gli hai “tirato su il cuore” Bravissima, come sempre!
ho appena postato una torta cosi hai un’altra cosa da fare buona giornata
Tanti auguri al maritino!!! Dai, almeno si è un po’ consolato con la splendida torta…però ti capisco anche noi siamo tifosissimi, di squadre diverse, ma capisco il tifo e l’amore per il calcio…
Buon lunedì
Panettona ti volevo informare che il mio compleanno è il 02/06 e siccome è festa penso che una tortina potresti dedicarmela
Sei bravissima, me la sto mangiando con gli occhi!
p.s. Auguri a tuo marito!
wellà Panettona, buongiorno!
mi spiace per tuo marito e la sua squadra (non idea di quale sia, non vivendo in italia sono privato di queste preziose informazioni e non ci dormo la notte ahahahah)
detto questo, un’altra torta … altro capolavoro
wow!! che decorazione favolosa!
Buon inizio settimana!
Come, amaro, meno male che c’eri tu a renderlo cosi dolce invece!!!!
Io ho la grandissima fortuna di avere un marito a cui del calcio non importa assolutamente nulla!!!!
)
Bellissima anche questa torta, e del cioccolato plastico non so nulla, devo informarmi…ciao!!!! Elvira
La torta e semplicemente strepitosa, del resto ci hai abituato tu a tanto. Per la squadra del cuore invece penso che sia stata la giusta occasione per sdrammatizzare e dare la giusta importanza alle cose. Brava. buon inizio settimana.
Ma che bella!!! Tanti auguri al maritino allora
Baci
Ammazza panettona fai dei dei gioielli.
Devo fare la torta per la festina di scuola di Yups! volevo avventurarmi ne cioccolato plastico piuttosto che nel mmf, che mi dici?
è un piacere passare e dare un’occhiata molto popolato il tuo blog , lo meriti veramente, io nonostante la mia età vado pazzo per le torte di qualsiasi tipo,
ciao e buona settimana rinnovo gli auguri al marito fortunato di avere una moglie che sa stordire con queste magnifiche torte,
Tomaso
@ RAGAZZI
grazie a tutti per i complimenti!
la torta è piaciuta… anche a mio marito che si è consolato mangiando tutto quello che ho preparato!!!
poi, a dire il vero, la cena è stata una sorpresa, era convinto che saremmo usciti…
grazie a tutti per gli auguri!
@ francesca
ho provato una volta il pralinato, ma non sono riuscita a farlo diventere come quello che hai fatto tu, sarà un problema di mixer o avrei dovuto ” insistere” ??
@ paola
tifare per una squadra è molto bello, ma non bisogna esagerare
@ occhidigaida
se me lo ricordi ( data la mia testa rimbambita)
te ne dedicherò sicuramente una
@ isabella
parli con una fan del cioccolato plastico!
trovo però che il mmf sia ottimo per le coperture!
@ tomaso
le tue visite sono sempr un piacere! sei una persona davvero gentile!
OH què belleza :-O maravillosa, como siempre!
Feliz cumpleaños a tu marido besos yabrazos
panettona è bellissima e liscissima brava
brava brava
sei stata invitata per un meme nel mio blog
baci baci
Troviamo il tuo blog seguendo un tuo commento e ne restiamo incantati,.. ma sei un’artista della decorazione!!!
E poi con una torta così il maritino si è consolato almeno!
complimenti fico&uva
Non sarò originale, ma è una torta strepitosa… e le altre poi!!
Ciao paola
Ciao Panettona, un saluto veloce prima di andare a dormire, non rinuncio mai a sbirciare tra le tue bellissime torte.
buona giornata
Non posso che farti i miei complimenti, io non sarei mai capace di confezionare una torta così bella, davvero bravissima! Elga
Ciao Pan,
anche se con un poco di ritardo faccio gli
auguri a tuo marito, sicuramente quando ha
visto la meravigliosa torta che gli hai
dedicata, la retrocessione è passato
in secondo piano.
Bacio
Nino
nooooo e va beh dai.. .so che gli uomini ci tengono tanto al calcio, però con una torta così la consolazione è assicurata!!
ah… m’è partito l’invio!
TANTI AUGURIIIIIIIIIII
Ma direi che a parte il calcio vi siete addolciti piu’ che bene la serata
) Bravissima
Vabbè, davanti a tanta maestria, no comment.
Arrivo in ritardo perdono!
Tantissimi auguri a tuo marito,e tantissimissssimi complimenti a te per questa meraviglia!
Sei sempre bravissima,anzi,di più!
Un bacio
Troppo bella… sembra quasi un peccato mangiarla…
buona serata
bellissima!!!!!
io rimango sempre strabiliata dalla tua bravura…… certo che la torta con lo stemma della squadra
)) baci Ely
se mia moglie mi fa una torta cosi, la sposo un altra volta!!