Postato in Dolci, contrassegnato da tag caramello, mousse al cioccolato, mousse al cioccolato e nocciole, nocciole caramellate, rotolo al cioccolato il giorno Giugno 23, 2009 | 20 Commenti »
E’ necessaria …
Non le smancerie o i baci e gli abbracci, semplicemente dolcezza …
Questa mousse, facile e buona, è un’ottima nota dolce nelle giornate più uggiose.
Realizzata sia nella versione classica che aromatizzata alla nocciola vale la pena provarla.
ROTOLO DI MOUSSE ALLA NOCCIOLA
Per la pasta biscotto alla nocciola :
4 uova
150 g di zucchero
90 g di farina
40 [...]
Postato in Dolci il giorno Giugno 5, 2009 | 32 Commenti »
… mettere insieme fragole e cioccolato … non per questo fuori moda, almeno per me …
SEMIFREDDO E MILLEFOGLIE ALLE FRAGOLE CON CREMOSO AL CIOCCOLATO
Semifreddo alle fragole :
150 g di fragole
100 g di zucchero
100 g di yogurt greco
125 g di panna fresca semimontata
Frullare insieme fragole, zucchero e yogurt .
Incorporare delicatamente al mix la panna e [...]
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