Questa torta l’ho preparata stamattina per i 50 anni della mamma di un’amica di mia cognata, speriamo che il contenuto sia piaciuto perchè, come dice mio marito:” la forma è si importante, ma non bisogna dimenticarsi del contenuto”.
Le decorazioni le ho preparate stanotte ( ho finito alle 2.00) perchè mi è stata chiesta ieri mattina e nel pomeriggio non ho potuto…
Sono comunque soddisfatta, speriamo bene…
Per la ricetta ho seguito le richieste di chi doveva mangarla: il classico pan di spagna ripieno con crema al cacao …
classico ma buono, piace molto anche a me.
Ho ricoperto con la panna e poi con una sfoglia di glassa fondente pronta, i fiori sono in cioccolato plastico.
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